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2011.12.04 Sunday

男のクロワッサン

男の台所術というテーマの、男性版クロワッサン。

趣味ではなくてちゃんと暮らしの中で料理してる人達の台所や、料理教室のレポート
、魯山人レシピのお茶漬けなど、盛りだくさんだけれど、やっぱり一番惹かれたのは、
男達の台所。

表紙のヨーガン・レールさんのシンプルなステンレスのキッチンには、作家ものの
器が馴染んでいて、素敵。

大好きなケンタローさんの台所も、写真が大きいのでじっくり隅々まで見れて
嬉しい。
出来れば、もっとページをさいて、アチコチ見てみたい。

画家の牧野伊三夫さんのお勝手風台所や、黒い鋳物鍋の似合うシンプルな三谷龍二
さんの台所などなど、こだわりの美意識のある台所を見ていると、及ばずながら
我が家の台所を片付けたくなりました。


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